Pedro Rubio Escobar es socio del despacho Ramón Hermosilla & Gutiérrez de la Roza, y experto en Derecho Procesal y Arbitraje, y Derecho Administrativo y mercados regulados. Es Licenciado en Derecho por la Universidad de Deusto con calificación final de Matrícula de Honor (1993), completando su formación con la realización de oposiciones al Cuerpo de Abogados del Estado. Colegiado en el Ilustre Colegio de Abogados de Madrid, ha intervenido en importantes procedimientos arbitrales y judiciales en materia de mercados energéticos, telecomunicaciones, expropiaciones, procedimientos de responsabilidad patrimonial, así como en concentraciones económicas de significativa relevancia nacional.

Es autor de diversos libros en colaboración con otros autores, entre los que destacan, “Comentario a la Ley 60/2003, de 23 de diciembre, de Arbitraje” (Marcial Pons; 2005), y “Tratado sobre Tributación Medioambiental” (Thomson-Aranzadi, con el patrocinio de Iberdrola; 2008). También es autor de diversas publicaciones, tanto en revistas jurídicas, como en medios de información general, destacando “El sometimiento contractual del consumidor al arbitraje de consumo:¿sumisión expresa o mera opción a favor del arbitraje?. Referencia a la nueva Ley de Arbitraje” (Diario La Ley; 2004), y “Hacia una eventual convocatoria de nuevos concursos para la adjudicación de contratos de explotación de locales comerciales en recintos aeroportuarios: ¿convocatoria imperativa, o mera opción a favor de AENA?” (La Gaceta de los Negocios; 2007).

Ha intervenido en diversas ponencias, y actualmente imparte clases de Derecho Procesal-Civil en el Master de Derecho de la Empresa de la Fundación CIFF/Universidad de Alcalá de Henares, y de Derecho Administrativo en la Escuela de Práctica Jurídica de la UNED.